牛奶蛋白过敏是怎么回事?

  由于婴幼儿免疫系统及肠道功能发育未完全成熟，故比成人更容易发生食物过敏的现象，而婴幼儿最常见的食物过敏是牛奶蛋白过敏。

牛奶蛋白过敏表现包括多方面，具体如下：

1、皮肤主要是出现湿疹、荨麻疹，即过敏反应。

2、消化系统可以表现为胃食道反流、呕吐、恶心、反酸，甚至出现便血，主要是对黏膜损伤。

3、呼吸系统即胃食道反流以后出现反复的呼吸道感染，出现咳嗽、喘气症状。

这是牛奶蛋白过敏临床表现最主要、最常见的三大因素。

对于部分母乳喂养的宝宝,当怀疑为牛奶蛋白过敏或其他过敏时，建议继续母乳喂养，但妈妈要尽量避免摄入含牛奶蛋白的食物。如果怀疑鸡蛋、花生等过敏，也要回避这些可疑的食物。

对于完全配方乳喂养又确诊为牛奶蛋白过敏的宝宝，需要在医生的指导下选择替代品。

但父母需知道选择替代配方乳的基本原则：

（1）可以选择氨基酸配方奶粉或深度水解蛋白配方奶粉。氨基酸配方奶粉不含牛奶蛋白,理论上是牛奶蛋白过敏宝宝最理想的食物替代品。但如果过敏症状轻,可先选择深度水解蛋白配方奶粉。因深度水解蛋白配方奶粉口感比氨基酸配方奶粉要好，有超过90%对牛奶蛋白过敏的宝宝可以耐受，故如果过敏症状不重，建议父母首选深度水解蛋白配方奶粉。若患儿不能耐受深度水解蛋白配方奶粉或为多种食物过敏时，再改用氨基酸配方奶粉喂哺。

（2）对于牛奶蛋白过敏症状偏重或严重，且疑有食物蛋白介导的肠道疾病的过敏儿，建议首选氨基酸配方奶粉。氨基酸配方奶粉中所添加的营养成分可以满足婴儿期宝宝的需要。

（3）预防是关键。有过敏性疾病家族史的宝宝,首选母乳喂养。对于不能纯母乳喂养且有家族过敏史的宝宝，可选择部分水解蛋白配方奶粉以降低发生牛奶蛋白过敏的风险。

 

  目前市售的部分水解蛋白配方奶粉都可选用。部分水解蛋白配方奶粉比普通配方奶粉价格要贵一些，但比起宝宝过敏后再处理性价比要高。如果宝宝进食部分水解蛋白配方奶粉后仍然出现了过敏症状，可换为深度水解蛋白配方奶粉。如果宝宝对深度水解蛋白配方奶粉仍然不适应,仍然出现过敏症状,建议选择氨基酸配方奶粉。不主张采用大豆蛋白或羊奶配方奶粉预防婴儿牛奶蛋白过敏，因为后者与牛奶蛋白有交叉过敏现象。

  部分水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉和氨基酸配方奶粉均含有宝宝生长发育所需要的各种营养成分，体格与智能的快速成长成分。父母应在医生的指导下监测宝宝的生长发育， 并在适当的时候进行转换。